حكاية بنتي نور وقفت فالمطبخ 3 ايام تستحق القراءة للنهاية !
بنتي «نور» وقفت في المطبخ 3 أيام… وفي الآخر قالولها: إنتِ مش معزومة
أنا اسمي أمل، واللي حصل في الأجازة اللي فاتت خلاني أشوف أهلي بنظرة مختلفة تمامًا. صد,,مة نزلت علينا زي جردل مية ساقعة، والمصېبة إن كل حاجة بدأت بنية صافية.
بنتي نور عندها 17 سنة، هادية ومنطوية شوية، بس أول ما تدخل المطبخ بتتحول لشخص تاني خالص. الطبخ عندها لغة حب. دي طريقتها الوحيدة تقول بيها: أنا بهتم، وأنا بحبكم.
لما قرب عيد ميلاد أمي السبعين، نور صممت تعمل عزومة كبيرة للعيلة كلها—23 فرد. حاولت أهوّن عليها وقلت لها: «يا بنتي ده تعب وهم»، ضحكت وقالت: «سيبيني يا ماما… عايزة تيتة تحس إنها ملكة النهارده».
3 أيام كاملة، نور ما خرجتش من المطبخ. صواني مكرونة بشاميل، فراخ مشوية، بفتيك، محاشي، سلطات، وحلويات شرقي وغربي. المطبخ مقلوب، وهي مهدودة، بس بتدندن ومبسوطة. كانت عايزة تفرّح جدها وجدتها وتبيض وشي قدامهم.
العزومة كانت السبت الساعة 6 المغرب. الساعة 4 وربع، وهي بترص آخر سرافيس الأكل، موبايلي رن. رسالة من والدي:
«إحنا قررنا نحتفل في مطعم، والحضور للكبار فقط… بلاش دوشة أحفاد».
اتسمرت. كبار بس؟ بعد ما البنت طالع عينها 3 أيام عشانهم؟
دخلت لنور وقلبي بيتقطع: «حبيبتي… الخطة اتغيرت». بصتلي باستغراب: «يعني إيه؟». وريتها الرسالة. ما نطقتش ولا كلمة. شفايفها اترعشت، عينيها اتملت دموع وهي بتحاول تمسك نفسها. بصت للأكل اللي ملي السفرة وقالت بصوت واطي: «طب هما ليه عملوا فيا كده؟».
قلت لها: «ولا لقمة من الأكل ده هتترمي، وتعبك مش هيروح هدر».
وبينما هما قاعدين في مطعم شيك، دخلت على جروب المنطقة وكتبت: «يا جماعة عندنا وليمة بيت معمولة بحب، ومجانية لأي حد محتاجها… أسر، طلبة مغتربين، كبار سن». في أقل من ساعة، الناس كانت طوابير قدام باب الشـ,قة.
نور كانت بتغرف وتوزع وهي مكسوفة، بس دعوات الناس وكلامهم جبر بخاطرها.
العاصفة الحقيقية حصلت تاني يوم الصبح.
الساعة 9، خبط وزعيق على الباب كأنه هيتكــ,سر. فتحت… لقيت أمي وأبويا. أمي ڼار، وأبويا مكسوف.
قالت أمي بصوت حاد: «إيه اللي هببتيه ده؟ بتأكلي الغريب؟ وناشرة على النت؟ تليفوننا مابيبطلش رن!»
قلت بهدوء: «طب ما تسألي نفسك ليه الناس شايفة كده؟»
حاول بابا يلم الموضوع: «أمك كانت عايزة الراحة… المطعم أسهل».
رديت بحدة: «نور وقفت 3 أيام على رجليها!»
ضحكت أمي باستهزاء: «دي عيلة صغيرة… بكرة تنسى».
الجملة دي ولّعت في قلبي ڼار. قلت: «دي حفيدتك. تعبت نفسها عشان تفرّحك».
نور كانت واقفة بعيد، بتفرك في إيديها. لما أمي قالت لها: «ما قولتيش ليه؟»، ردت بصوت مهزوز: «مكنتش فاكرة إني لازم أقول».
قلت لهم بوضوح: «اللي حصل ده وجّعها. الناس الغريبة قدّرت تعبها أكتر منكم».
أمي سألت ببرود: «عايزانا نعمل إيه؟». قلت بحزم: «احترام. لبنتي وتعبها».
ولما شفت إن مفيش ندم حقيقي، قلت بهدوء: «لحد ما تتعلمي تحترمي بنتي، مالكيش مكان هنا».
خرجوا… والباب اتقفل.
في الأيام اللي بعدها، القصة انتشرت في الحي. الناس اللي أكلت من إيد نور نزلت بوستات شكر. «أكلها يفتح النفس»، «البنت دي ليها مستقبل». نور كانت بتقرأ وتبتسم: «هما بجد حبوا الأكل؟». قلت لها: «دول عشقوه».
بدأت تطبخ أكتر، وتصور أكلها، وجالها أول أوردر مدفوع.
وبعد كام يوم، بابا جه لوحده. اعتذر لنور وقدّم لها سکينة شيف محفور عليها اسمها. قالت له: «الموضوع وجعني». رد: «عارف… وهحاول أكون أحسن».
في الليلة دي سألتني نور: «تفتكري الأمور هتتحسن؟». قلت: «أيوة… لما نحمي اللي يستاهل الحماية».
ساعات العيلة بتتشرخ… وساعات بتتعالج. بس أول ما تختار تحمي قلب ابنك—العيلة كلها بتكبر.
